Warung ABE Sajikan Menu Ayam Taliwang Rasa Madu
Kamis, 04 Agustus 2016
Seperti namanya, Ayam Taliwang merupakan menu kuliner khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat. Berbahan dasar daging ayam, masakan dengan cara dibakar ini punya ciri khas bumbu cabai merah kring, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi oreng, kencur, gula merah dan garam.
Sebagai ibukota Provinsi Bali, kawasan Denpasar bertebaran rumah makan Taliwang. Tidak ada salahnya, penikmat kuliner mencicipi ayam Taliwang rasa madu yang disajikan oleh Warung ABE di Jalan Nangka Utara.
Biasanya, makana ini disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti plecing kangkung. Selain itu, juga tersedia jukut ares khas Lombok dan beberuk.